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モンブランの元祖??

                    IMG_1245_convert_20090209221414.jpg

モンブラン発祥と言われている自由が丘モンブランのモンブランですフランス語で習って始めて知りましたが、モンブランって「白い山」という意味だったのですね

国産の栗をたっぷり使って、上部にメレンゲが乗っていて、マロンペーストバタークリームスポンジの素朴な味です。白状しますけど小さい頃からモンブランと言えばここのモンブランだったので、慣れ親しみ過ぎて、どう表現していいかわからないのですが、懐かしい味です

他にもなかなか見られなくなってしまったサバランなどもあるんですよそうそう、写真にちょこっと写っている、包装紙は東郷青児さんの絵だったと思います喫茶室もあるので、自由が丘にいらした時には是非お立ち寄りください(って、なんで宣伝しているんだろう)タイムスリップしたみたいですよ

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

浅草 舟和本店

     舟和あんこだま        舟和菓子         舟和外観

芋ようかんとあんこ玉で有名な浅草にある舟和の本店に行ってきました。
小さい頃は、母があんこ玉を食べるのをみながら「あんこ玉を食べる人の気がしれん」と
思っていましたが、今は芋ようかんより、あんこ玉の方が好きになってしまったのです

あんこ玉は、黒、白、抹茶、いちご、コーヒー、あんずがあるんですが、昔からこんなに沢山の種類があったのかしら名前の通り、色々な味のあんこを寒天?で包んであって、寒天部分が弾力のある食感で、そこを過ぎると甘くて濃厚なあんこの味が、口いっぱいに広がるんです

そうそう、舟和で面白いことと言えば芋ようかんは、セットで買うよりバラで買ったほうが安いんですお店の方に伺うと「セットは箱代が入っているので、箱が必要なければ本数をおっしゃっていただいて好きな本数だけ購入できます」とのこと。私は自宅用でもずーっとセット販売で購入しておりました
                                                
  

テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

赤坂しろたえの焼き菓子。

みなさんもご存知のしろたえの焼き菓子です。チーズケーキがヤフーランキングで
1位に輝いており今まではチーズケーキやシュークリーム、クリスマスケーキなどを
私も愛していましたが、焼き菓子もひよこ?はと?のキュートなサブレやしっとりとした
上品なフィナンシェ、マドレーヌなどなどがとっても丁寧に上品なお味。

                        赤坂一ツ木通りの西洋菓子しろたえでした。
                         場所は赤坂見附駅徒歩3分?
                         107-0052 東京都港区赤坂4-1-4 
                         03−3586−9039 日曜日定休
                         10:30〜20:30オープン                                                                                                                                                                                                  しろたえの焼き菓子

テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

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